El Chow Chow es una de las razas más antiguas del mundo, en China se ha usado como guardián, para cazar, perro sagrado, como comida...
Se trata de un perro tranquilo, serio y bastante independiente. Un perro fiel y cariñoso con la familia, que puede mostrarse agresivo con los extraños ya que tienden a ser algo dominantes. No necesita mucho ejercicio y se adapta sin problemas a vivir en un apartamento.